大分県産黒毛和牛 ミックススライス 500ｇ
￥2,750
税込
大分県産の黒毛和牛のミックススライス。
ウデ、モモ、肩ロース、バラの部位を使用しています。
こちらのお肉は自社牧場で育てられた牛のお肉で、スーパーなどの一般流通ではなかなか見かける事のない経産牛のお肉です。
出産を終えた母牛を10ヶ月以上かけてじっくりと肥育することで、アミノ酸などのうま味成分がぎゅっと濃縮され、赤身が綺麗で程良いサシが入り、風味豊かでコクがあり深い味わいのお肉になります。おおいた和牛に比べると少し噛み応えのあるお肉ですが、その味わいと香りは一度食べると何度でも食べたくなるうまさです。
こちらのスライスのお肉はすき焼きにしたり、しゃぶしゃぶにしたり、そのままフライパンで焼いて塩コショウで食べるのもおすすめ。また、贅沢にカレーにしたり、ハヤシライスや牛丼など色々な用途に使えます。
内容量 500ｇ
ウデ、モモ、肩ロース、バラの部位を使用しています。
こちらのお肉は自社牧場で育てられた牛のお肉で、スーパーなどの一般流通ではなかなか見かける事のない経産牛のお肉です。
出産を終えた母牛を10ヶ月以上かけてじっくりと肥育することで、アミノ酸などのうま味成分がぎゅっと濃縮され、赤身が綺麗で程良いサシが入り、風味豊かでコクがあり深い味わいのお肉になります。おおいた和牛に比べると少し噛み応えのあるお肉ですが、その味わいと香りは一度食べると何度でも食べたくなるうまさです。
こちらのスライスのお肉はすき焼きにしたり、しゃぶしゃぶにしたり、そのままフライパンで焼いて塩コショウで食べるのもおすすめ。また、贅沢にカレーにしたり、ハヤシライスや牛丼など色々な用途に使えます。
内容量 500ｇ
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