大分県産黒毛和牛 ミックススライス 500g
大分県産の黒毛和牛のミックススライス。
ウデ、モモ、肩ロース、バラの部位を使用しています。
スーパーなどの一般流通ではなかなか見かける事のない経産牛のお肉です。
出産を終えた母牛を肥育することでアミノ酸などのうま味成分がぎゅっと濃縮され、風味豊かでコクのある深い味わいのお肉になります。少し噛み応えのあるお肉ですが、一度食べると何度でも食べたくなるうまさです。
こちらのスライスのお肉はすき焼きにしたり、しゃぶしゃぶにしたり、そのままフライパンで焼いて塩コショウで食べるのもおすすめ。
内容量 500g